Barbro Berlin
”Jag tror att vi behöver det där extra lagret i tillvaron, när det glimmar till. När besticket blir som ett smycke på bordet och smakerna för oss till en annan plats. Inspirationen till Gondol kommer från en typisk svensk tårtspade och en thailändsk kökskniv. Tanken är att Gondols unika design och funktion ska förgylla måltiden då man skär och serverar till exempel en paj, gratäng eller tårta.”
Gondoletterna - som är kniv och gaffel på samma gång - puttar skeden åt sidan. Det är det perfekta besticket för ost, smårätter och tårta. Inspirationen kommer från ett liknande bestick som användes flitigt under Barbros uppväxt.
Barbro Berlin driver Amsell Berlin Designstudio i samarbete med Pia Amsell. Ett stort intresse för mat och umgänge har resulterat i design av många produkter för det dukade bordet men även textil-produkter, belysning, inredningsdetaljer och möbler.
